En Arequipa, el agua siempre ha sido un recurso que se gestiona con cuidado. Esta semana volvió a ser noticia: los agricultores de la Junta de Usuarios Chili No Regulado informaron que redujeron en 25% el volumen de agua destinado al riego, por el aumento de las temperaturas y la menor filtración de los ríos. La noticia llega justo cuando comienza la campaña de papa, y viene acompañada de algo importante: ya hay medidas en marcha.
¿Qué está pasando?